BODAS

Estanquet Restaurante es una apuesta segura para celebrar su banquete de boda en Elche. Con un moderno salón preparado para 250 personas, planificamos a medida hasta el último detalle de su celebración: desde la decoración floral hasta asesoramiento en protocolo.

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Bebidas (cervezas, vino, Martini, refrescos, agua…)

Bocaditos de coca empanada

Cucuruchos chip

Tostas variadas

Mini hamburguesas

Croquetitas de jamón

Piruletas de bacalao

Cajita de quesos variados

Puritos de morcilla de cebolla

Chupitos de gazpacho andaluz

ENTRANTE

Panecillos variados recién horneados

Jamón o lomo ibérico de Guijuelo

Tronquitos de calabacín rellenos de secreto ibérico con salsa de setas y parmesano

Calamar al estilo tradicional

Crêpe de brick relleno de mousse de bacalao

Mariscada cocida (langostinos, cigalas y quisquillas)

Gamba roja a la plancha

Sorbete de limón, mojito, mandarina…

PLATO PRINCIPAL

Dúo de arroces mar y tierra (a banda y de conejo con caracoles)

Solomillo sobre salsa española, pimienta, romero…

Medallón de buey sobre salsa española

Muslo de pato en confit

Suprema de lubina al horno

Rodaballo a la espalda

Lomo de mero

(Todos los platos van acompañados de guarnición, verduras en diferentes texturas, papas, cestillos…)

TARTA NUPCIAL

Tarta de almendra tradicional

San Marcos (chocolate, nata y yema tostada)

Dos chocolates (chocolate blanco, corazón de chocolate negro y bizcocho de plátano)

Pastel de frutos rojos (bizcocho de naranja con crema de queso y frutos rojos)

Brownie (bizcocho compacto de chocolate y nueces de macadamia caramelizadas)

Milhojas (hojaldre invertido de mantequilla con crema pastelera y canela)

Fruta fresca con centro de chocolate caliente 

Café 

Barra libre completa

 Precio: 73€

iva incluido

Válido hasta 31/12/2019

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Bebidas (cervezas, vino, Martini, refrescos, agua…)

Bocaditos de coca empanada

Cucuruchos chip

Tostas variadas

Mini hamburguesas

Croquetitas de jamón

Piruletas de bacalao

Cajita de quesos variados

Puritos de morcilla de cebolla

Chupitos de gazpacho andaluz

ENTRANTE

Panecillos variados recién horneados

Timbal de salmón con picadita de verduras

Brandada templada de bacalao gratinada con ali i oli de albahaca

Daditos de sepia sobre salsa de piñones

Crujiente de langostino

Gramba roja a la plancha

Sorbete de limón

PLATO PRINCIPAL

Dúo de arroces mar y tierra (a banda y de conejo con caracoles)

Solomillo sobre salsa española, pimienta, romero…

Medallón de buey sobre salsa española

Muslo de pato en confit

Suprema de lubina al horno

Rodaballo a la espalda

Lomo de mero

(Todos los platos van acompañados de guarnición, verduras en diferentes texturas, papas, cestillos…)

TARTA NUPCIAL

Con teja de almendra

Tarta de almendra tradicional

San Marcos (chocolate, nata y yema tostada)

Dos chocolates (chocolate blanco, corazón de chocolate negro y bizcocho de plátano)

Pastel de frutos rojos (bizcocho de naranja con crema de queso y frutos rojos)

Brownie (bizcocho compacto de chocolate y nueces de macadamia caramelizadas)

Milhojas (hojaldre invertido de mantequilla con crema pastelera y canela)

Café 

Barra libre completa

 Precio: 68€

IVA INCLUIDO

Válido hasta 31/12/2019

Información de interés

Es normal que cuando iniciéis los preparativos de la boda, os sintáis un poco perdidos. Son muchos detalles y no es fácil controlarlo todo, por eso en Estanquet os ofrecemos la posibilidad de poder recibir asesoramiento personalizado, contando en todo momento con el consejo de una persona experta en la organización de bodas, que os ayudará a que la vuestra salga tal y como deseáis, cuidando hasta el último detalle y elaborando el timing del día del banquete, para que solo tengáis que preocuparos de disfrutar.

Estas son algunas opciones de menús y servicios que podemos ofrecer, pero nos adaptamos a todo lo que necesitéis, personalizando desde la elaboración del menú y la composición de los platos, a la decoración o la mantelería, pasando por la mesa dulce o la barra libre. También podemos adaptarnos a un presupuesto en concreto, sin necesariamente tener que elegir uno de los menús que os hemos presentado.

Tenemos convenios con diferentes empresas que nos ofrecen precios especiales al contratar servicios que podríais necesitar: autobús, taxi, hotel, animaciones infantiles, catering, maestro de ceremonias…

Formalización de la reserva

Si os decidís a hacer la reserva, poneos en contacto con nosotros para comprobar disponibilidades de fechas, concertaremos una cita para firmar el contrato y comentar todos los detalles. Tendréis que abonar una cantidad de 500€ en concepto de señal, la forma de pago la decidiremos a la firma del contrato, intentando adaptarnos a vuestras necesidades.

Servicios incluidos

Cocktail de bienvenida

Equipo de sonido con DJ (medio día hasta las 21:00h, noche hasta las 03:00h)

Decoración floral completa

Posibilidad de hacer cambios y personalizar el menú y/o los servicios

Degustación del menú (para 6 personas)

Mesa dulce

Precios con IVA y derechos de autor incluidos

Menú infantil hasta 8 años: 20€ (los niños pueden sentarse en una mesa infantil o con los padres)

Exclusividad del salón a partir de 70 personas

Ceremonia civil: 300€ (no incluye decoración)

El precio de los menús estará vigente hasta diciembre de 2019.

Si necesitáis alguna información adicional, estaremos encantados de atenderos de nuevo.

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